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57度湘加盟 费用 代理条件 招商电话www.649.net

来源:http://www.modubz.com 作者:澳门新葡京赌场 人气:149 发布时间:2019-05-25
摘要:3、申请:申请人足够了解后还有加盟意愿,需向57度湘加盟中心提交加盟申请书; 汪峥嵘这样评价五十七度湘,是一个非常有价值的团队,叫五七天团,它的打造方式由每一位普通的员

3、申请:申请人足够了解后还有加盟意愿,需向57度湘加盟中心提交加盟申请书;

汪峥嵘这样评价五十七度湘,是一个非常有价值的团队,叫五七天团,它的打造方式由每一位普通的员工,通过素质和专业训练,创造出“是厨师更是明星”这样一个岗位认知。当一个行业的专长不能产生自我认知和荣誉感的时候,只靠一个管理制度是不可能引发员工内心的需求满足的。五十七度湘的愿景是让员工成为优秀伙伴,打造实现餐饮梦想的舞台。而提出这个愿景,需要有相应的企业文化和管理机制。■

  • 湘乐汇加盟流程

57度湘是长沙五十七度湘餐饮管理有限公司创建的湘式铁板烧全国连锁品牌,已经在全国30个城市开设有80多家门店。“57℃”是中国烹饪协会所认定的食物入口的最佳温度,湘代表湖南。www.649.net 1 该品牌秉承“湘伴快乐,唱响中国”的宗旨,在全国首创中西结合的铁板烧餐馆,将传统湘菜纳入铁板烧,和传统铁板烧菜品相结合,形成了新颖的菜品结构。57度湘餐厅店面装修别致,具有时尚、休闲、愉悦的氛围;炒手年轻帅气,善于交流,和客人能愉快互动,特别受到年轻顾客的欢迎。 57度湘是长沙五十七度湘餐饮管理有限公司创建的湘式铁板烧全国连锁品牌,已经在全国30个城市开设有80多家门店。57度湘在全国首创中西结合的铁板烧餐馆,将传统湘菜纳入铁板烧,和传统铁板烧菜品相结合,年轻帅气的炒手为每一位前来用餐的顾客提供轻松、愉快的用餐体验。长沙五十七度湘餐饮管理有限公司,成立于2004年2月19日,公司成立之初在餐饮行业首推体验式服务模式,以“没有门槛的消费”观念及明亮的风格、亲切的服务、丰富的出品,奠定了品牌基石。后为适应多品牌发展需要,于2011年1月1日正式更名为湖南省长沙五十七度湘餐饮管理有限公司。公司目前拥有好食上、海食上、57度湘、我爱鱼头、水货主题餐厅、好食上青年餐厅、卓信咨询管理等七个品牌。 品牌文化 长沙五十七度湘餐饮管理有限公司,以“继承与发扬”湘菜为核心,以创新湘菜为特色,以创新菜式研发为导向,在湖南餐饮行业首推一年更换三次菜谱。以精品湘菜、深海海鲜,全国各类别菜式的吸纳与组合,满足人们日益增强的饮食文化与感观需求。 公司倡导“待人处事,遵守真正乐的标准”的核心价值观,提倡以快乐的心态为顾客提供最专业和热情的服务,真正做到“以情服务 用心做事”,力求用心创造和留住每一位顾客,用心培养每一名员工成为有理想的人。公司上下齐心,一齐朝着成为国内最优秀的餐饮企业而努力。

五十七度湘品牌经营7年,在全国40多个城市开出80多家门店,

“湘乐汇”是以湘菜为着力点,以健康、快乐餐饮文化为核心的都市湘菜连锁品牌。2009年初“湘乐汇”品牌诞生,通过环境设计提升、健康养生菜品组合以及快乐就餐理念的导入,该品牌成功介入都市时尚餐饮市场,市场回应远远超出门店营业能力预期。旗舰店问世至今,每天都以饱和状态运营。目前旗下门店网络已经覆盖上海四大区域,年营业能力达到1.2亿元,年接待顾客超过200万人次;无论是产品质量还是服务水准,均获得广大顾客的一致好评,品牌形象深入人心,在上海餐饮市场已经具有相当程度的号召力和影响力等。目前“湘乐汇”共有员工498名,中高级厨师120余人。公司总部共有员工69名,包括中层以上管理人员17余名,管理层平均年龄在35岁以下。总部下辖总经办、营运部、出品部、人力资源部、财务部、工程部、企划部、企管部营建部、物流部共10个职能部门,公司对部门负责人在专业领域工作充分授权,各职能部门具有更快的反应速度和更有效的问题处理机制,能够切实、迅速地对各门店进行支持。

57度湘加盟流程:

汪峥嵘认为,人是一切的原点,前述的第五式可以看作是一种组织的形式,第六式考虑更多的是企业文化和机制是不是可以支撑创新。五十七度湘的使命是使餐饮行业成为受尊敬的行业,具有非常强的专业能力,有非常好的素养和素质,这两个维度也成为激励所有伙伴们前行的力量。

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57度湘时尚传统湘菜加盟优点: 1. 成熟的餐饮连锁盈利模式 2 .标准的餐饮质量管理体系www.649.net 2

汪峥嵘相信,一个品牌只有击中消费者的痛点,才会出现亮点。客户思维模式决定了在客户心中只有第一第二这样的记忆,所以在每一个品类当中,排名第一的品牌沟通成本最低。汪峥嵘举例说,湖南人想到超市是步步高,想到鸭脖是绝味,想到铁板烧是五十七度湘,这样的成本就是最低的。所以要么创新一个新品类,就要在现有品类里做到第一。

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5、签约:一切前期问题沟通解决后,签订加盟合作合同;

汪峥嵘认为,在餐饮产业链中,从研发设计到加工生产再到品牌服务,过去每个阶段的投资回报比较平均,但在互联网时代,产品的研发设计和品牌服务,这两端的投资回报和附加值的价值将越来越大。汪总坚信,在餐饮行业这一定是最重要的。汪总在上海成立了尝胜创新投资公司,通过这个平台,连接全球最高端的各个类别的技术资源,去专注研究餐饮的创新,推出新的模式、新的品牌。

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6、缴费:加盟商向57度湘加盟中心提交加盟费用和质量保障金;

建设一个好的团队要有理想主义色彩,需要团队脚踏实地,才能取得成功。汪峥嵘分享了内部一个理想主义的论述:“餐饮行业不是只有眼前的苟且,也要有着眼未来的诗和远方。创新的目标不是100分而是要努力做到120分。不断的否定自己,折腾得精疲力尽,才有完美的人生。”这段话被写在了企业内部手册里。汪峥嵘经常鼓励大家,“在年轻的时候都没有折腾过,都没有竭尽所能,怎么能说行和不行呢?”

3、加盟申请

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第二式:把更多的精力投入到研发和品牌上

6、专属的特色产品及周到的配送服务;

4、洽谈:57度湘加盟中心接受加盟申请,加盟双方正式面谈,协商解决相关加盟问题;

通过标准化和集约化实现自我复制,快速的复制就是要打破对于人的依赖、打破对钱的依赖,从而形成更快、更健康、更持续的自我复制能力。汪峥嵘谈到餐饮行业有三样东西必须突破:第一,人才的培养;第二,技术和出品的标准化:第三是供应链的管理。对于人才培养,从开第一家门店的时候五十七度湘就自己编写培训教材,到今天依靠技术手段研发菜品制作、工作步骤与标准,分解成图片和文字记录。比如培训一个新人成为一个炒手要经过八大类110多项培训,这要在21天的时间里实现。人才培养的规模,通过设立专门的培训基地以及多家专业学校的合作,可以达到年培养量在1000名左右的炒手来支撑快速发展。其次就是标准化研发。中餐部分对于味道的研究与理解,如何将味道进行标准化,主要通过酱料的研发,目前五十七度湘形成独具特色和稳定的40多款各种味型不同类别的酱料。

8、开业准备

7、准备:在57度湘加盟中心协助下做好店面选址、装修、设备采购等前期准备工作;

没有压力和挑战的团队是不可能有创新原动力的,思维保守、害怕失败、安于现状的团队也是无法创新的。团队伙伴们怎么将创新作为习惯,这个团队一定需要一种氛围,一定要能容许因为创新而犯错,走过一些弯路。这需要一个长期的氛围和团队基因,如果只把考核局限于业绩,这样的团队就不可能在创新思想上形成共识。

7、持续的品牌发展、营运指导等服务

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另一个烤肉品牌叫猪猪,在过去6个品牌的基础上,延伸出一个萌萌的、可爱的、有个性的品牌人物,来迎接城市中刚长大、年轻、内心孤独的消费群体。目标客户群体就是16到35岁的女性顾客。事实上,通过第三方顾客调研数据分析,确实是女性顾客占到了绝对多数。

湘乐汇总部派督导协助加盟商进行开业指导。

2、考察:申请人受邀到57度湘加盟中心进行考察,初步了解加盟相关问题;

第一式:细分市场,精准定位

7、总部培训

  1. 强大的直营连锁店支持阵营 4. 专业的湘菜出品研发团队 5. 专属的湘菜原材料生产基地 6. 完善的餐饮加盟帮助政策

五十七度湘内部有一句话,“不要让你的创新无人买单”,就是每一个创新出来,都要用顾客来证明你的创新是否正确。五十七度湘近10年走的是多品牌路线,多品牌背后需要找到每一个细分市场。6年前五十七度湘开始系统研究顾客需求,内部建立了顾客外出用餐的行为习惯分析系统,建立了各个品牌的菜色库,每推出一个新品牌都要经过十几轮的测试。每一个品牌定位在每一个品类,例如五十七度湘,品类是欢乐铁板烧,然后在这个品类中找出更加精准的定位来细分市场,最后定位在铁板上的湘菜。湘菜擅长小炒,将小炒烹饪的技法通过铁板烧这个工具呈现出来。顾客痛点是什么?顾客需要互动沟通,那么由炒手将厨房搬到客户面前,厨师里面长得最帅的,最帅的里面最会跳舞的作为炒手,通过炒手把形象和品牌连接起来。今天,五十七度湘炒手的舞蹈已经发展到了6.0版本。这就是五十七度湘的精准定位。

3、门店运营团队的经营理念及店面实操培训;

1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力; 2、熟悉服装市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源; 3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设; 4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作; 5、能严格执行我方所制定的各项政策。

7年以后,如何让这个品牌更具有生命力呢?未来计划推出57迷你,更贴近顾客、更好的回报和更简单的经营管理。五十七度湘内部有一句话,“创新一定是通过顾客买单来体现价值”。谈起创新,五十七度湘董事长汪峥嵘女士归纳出创新六式。

6、门店装修

8、正式开门营业。

第三式:标准化和集约化

您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询湘乐汇项目的情况。

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第四式:执着与精益求精

9、开业运营

开店前 选址咨询服务:可应要求代为寻址。 设计装修服务:免费统一设计出图。 开店作业协助:试业营运直到合格。 人员培训服务:指导招聘以及培训 开店后 持续教育培训:业务、营销、上新。 经营指导协助:到店解决经营问题。 营销协助服务:提供活动营销策划。 采购配送服务:采购、加工、配送。 设备维护服务:到店排查以及检修。 财务协助服务:制度及相关的软件。 产品创新服务:研发中心成果共享。 出版内部刊物:促进交流门店经验。

在五十度湘的多品牌战略中,汪总基于消费者特征和个性,仍在继续推陈出新。

总部组织加盟商培训相关技能,学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

  • 57度湘加盟优势

汪峥嵘又以旗下品牌水货举例道,“这是全国首家无餐具餐厅,最终打造一个差异化、独特的就餐体验。”另外,也解决了效率的问题,因为没有餐具、没有桌布,使整个内部的管理线更加简便优化,提高了人效。水货餐厅里将托大托盘的称为大力水手,服务员称为水货宝宝,通过这个人物的描述让品牌形成轻松畅快的就餐氛围。

投资者到总部实地考察,了解公司的实力和湘乐汇品牌的经营状况。

57度湘时尚传统湘菜在市场上的赚取利润大,新老客户的人流量也大,加上总部的支持和保障不怕不赚钱。总部也做好了一切准备来欢迎你的到来!

第六式:成为伙伴们实现梦想的舞台

5、店址评估

1、咨询:申请人在加盟前以电话、传真、上网咨询等方式向57度湘加盟中心索取加盟相关资料;

小猪猪在品牌展示上能够更加的活跃。其实小猪肉不仅是好吃,而且还好玩。所以在过去和现在,还会不断推出小猪猪的漫画绘本、卡通玩具等,然后推出潮流服装、厨具、餐具、各种表情包,还有各种卡通卡片等等。汪峥嵘希望通过一到两年的努力,把品牌的延伸性和表现力赋予新内涵,让品牌更具有生命力。

加盟商确定加盟意向之后,就可以签署加盟申请表,等待公司确定加盟资格。

第五式:依靠团队的战斗力

4、开业营销策划、店面布置及开业营运支持;

5、提供门店营运手册、产品手册等标准化文件;

总部派遣专业人士进驻加盟店,协助系统调试、开业宣传等工作,做好开业准备。

  • 湘乐汇加盟优势

湘乐汇加盟条件:1、经营负责人没有受到任何刑事处罚,是具有合法资格的法人或自然人。2、认同、认知“湘乐汇”的品牌、产品、和经营理念,在经营过程中能时刻保持“湘乐汇”品牌的良好声誉和形象。3、申请人须具备相应的资金实力和社会资源,有条件在湘乐汇公司的规范下选址投资开设独立的湘乐汇品牌专卖店。4、具有合法的经营场所,并符合国家各项法律规定。5、认可总部运营模式,接受总部统一管理。6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力,自信上进,信誉良好,有经验、实力的单位、个人优先考虑。7、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。

来自舌尖的享受,湘乐汇美食美味无比,没得商量。市场人气火爆,投资开店轻松赚。湘乐汇是餐饮行业中的一枝独秀,它创立于2009年,属于湘菜,主要为消费者提供跳跳牛蛙、金牌手撕鸭、烟笋烧肉等,不仅口感正宗美味,而且价格实惠亲民,因此一推出便收获了消费者的口碑。如今湘乐汇品牌不断发展壮大,已经在全国拓展了多家直营店和加盟店,被越来越多的消费者和投资者所熟悉,成为餐饮行业的热门投资项目。如此受欢迎的一个餐饮加盟品牌,想要创业的您心动了吗?如果您也对加盟湘乐汇感兴趣,就一起来了解下详细的加盟资料吧!

总部会为加盟商提供统一的装修方案,加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。

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确定了最终的加盟意向后,就可以着手与总部签订加盟合同。

对加盟者拟选店址进行指导评估,以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

4、签订加盟合同

1、初步了解

1、协助加盟店的选址及投资财务测算;

2、提供或协助加盟店的设计、布局与设备采购;

2、实地调查

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