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食谱笔记:剩余​粽子的吃法,鸡腿焖粽子www.

来源:http://www.modubz.com 作者:www.649.net 人气:71 发布时间:2019-07-01
摘要:端午过完了,家里剩余的甜茶粽,教您6种吃法,有咸有甜,能够做成酥香的零食,也足以做成软糯可口的主食,还能够得以做成香辣美味的家常菜。轻松又美味可口! 重午节过完,家

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www.649.net 3端午过完了,家里剩余的甜茶粽,教您6种吃法,有咸有甜,能够做成酥香的零食,也足以做成软糯可口的主食,还能够得以做成香辣美味的家常菜。轻松又美味可口!

重午节过完,家里难免有剩余甜茶粽,吃了少好几天的粽籺是还是不是吃腻了?不吃浪费,加热后没人吃。如何是好?换一种艺术吃,剩余九子粽被抢光了——鸡腿焖筒粽。

1张图片

食物的原料:甜味或原味蛤蒌粽5个、面包糠100克、芝麻油、黑糖www.649.net 4

鸡腿焖道滘粽,把剩余九子粽去菰叶,切片,加一个鸡腿焖、三个青黄椒,再放点香,道滘粽的软糯清香依附,油光亮泽,弹牙好吃不油腻,还化痰,一口咬下,有甜蜜满意感,不仅可以吃饱,还会有鸡腿的肉香,几个肉粽一扫而光。

“正阳节过完,家里难免有剩余九子粽,吃了有些天的肉粽是还是不是吃腻了?不吃浪费,加热后没人吃。如何是好?换一种方法吃,剩余裹蒸粽被抢光了——鸡腿焖粽籺。
鸡腿焖竹叶粽,把剩余艾香粽去菰叶,切成片,加一个鸡腿焖、多个青杭椒,再放点香,什锦粽的软糯清香依靠,油光亮泽,弹牙好吃不油腻,还解毒,一口咬下,有甜蜜满意感,不仅可以吃饱,还应该有鸡腿的肉香,多少个角黍一扫而光。”

1.把剩余驼背粽抽出,解冻,去茭白叶,不法规的切成片,撒上黄砂糖,然后均匀裹下面包糠。

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食物材料明细

2.锅中倒入适合的数量的油,油温160度左右,归入裹好的粽块;

一、食材

主料

3.炸至表面酥黄就能够捞出;外酥里软。

1.主食材:粽子5个、鸡腿2个

  • 粽子5个
  • 鸡腿2个

团结小贴士:粽籺假若不粘白砂糖和面包糠,能够喷一点水,让灰水粽湿润。;

2.辅料:花生油3ml、酱油1ml、盐3克、香葱20克、青辣椒1个、生姜3片

辅料

【第三种:竹芽焖九子粽】 食物的原料:碱水道滘粽3个、冬笋300克、青椒、橄榄油、盐、酱油www.649.net 6

二、步骤

  • 花生油3ml
  • 3克
  • 酱油1ml
  • 香葱20克
  • 生姜3片
  • 青椒1个

1.芦兜粽去蛤蒌粽切成丝,竹萌去壳、洗净切好,大椒洗净,去籽切段;

1.把剩余驼背粽收取,解冻;PS:道滘粽选拔原味或咸味肉粽,甜味甜茶粽不正好

2.热锅,倒油,干煎大椒五早熟; 把切好的笋插足,清炒;

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  • 微辣口味
  • 焖工艺
  • 极度钟耗费时间
  • 尖端难度

3.加入裹蒸粽,继续混烧;放盐、生抽,炒至驼背粽软糯香甜就可以;

2.鸡腿洗净,切成丝;

鸡腿焖肉粽的做法步骤

食材:粽子5个、花生油、白砂糖、陈醋www.649.net 8

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  • www.649.net 101把剩余芦兜粽抽出,解冻;PS:驼背粽选取原味或咸味艾香粽,甜味肉粽不适用
  • www.649.net 112鸡腿洗净,切丝;
  • www.649.net 123竹叶粽去菰叶,切片,鸡腿也切条希图好;
  • www.649.net 134热锅,倒油,放入鸡腿、黄姜干炒熟,加点生抽炒出颜色起锅;
  • www.649.net 145锅中少些油,变炒菜椒,放切好的粽籺块;
  • www.649.net 156再把炒的鸡腿倒入,加一点水,大火焖;
  • www.649.net 167收汁后,放盐、香葱炒均就可以。

1.把剩余蜜饯粽抽取,解冻; 去菰叶,切成丝;

3.角黍去菰叶,切成条,鸡腿也切条希图好;www.649.net 17

小诀窍1.肉粽选用原味或咸味;
2.蛤蒌粽轻松粘,水不易过多;
3.不吃黄椒的能够不加黄椒。

2.热锅,倒油,放入蔗糖,温火炒出糖色 参与米醋,煮沸;

4.热锅,倒油,放入鸡腿、生姜干炒熟,加点老抽炒出颜色起锅;

3.倒入切好的竹叶粽块,爆炒均匀,让艾香粽煮软,均匀裹上糖色就能够;

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友善小贴士:蛤蒌粽火急相比黏,建议冰过之后切;炒糖水的时候注意机缘,要用温火炒。

5.锅中小量油,变炒甜椒,放切好的甜茶粽块;www.649.net 19

【第三种:鸡腿焖驼背粽】 食物的原料:咸味粽籺5个、鸡腿2个、胡麻油、老抽、盐、黄葱、青黄椒、老姜www.649.net 20

6.再把炒的鸡腿倒入,加一点水,文火焖;

1.把剩余什锦粽收取,解冻,去甜茶粽切丝;鸡腿洗净,切成片;

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2.热锅,倒油,放入鸡腿、黄姜翻搅熟,加点生抽炒出颜色起锅;

7.收汁后,放盐、黄葱炒均就能够。

3.锅中一丢丢油,干炒青椒,放切好的蛤蒌粽块;再把炒的鸡腿倒入,加一点水,大火焖; 收汁后,放盐、小葱炒均就可以。

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自个儿小贴士:那些菜适合咸味艾香粽或原味角黍;不吃黄椒的可以不加辣椒。

三、小贴士

食物原料:红赤山豆灰水粽4个、油、盐www.649.net 23

新葡亰www410net ,1.蜜饯粽选拔原味或咸味;

1.剩灰水粽从对开门冰箱抽出,去茭白叶,切厚片,别太薄哦。

2.什锦粽轻巧粘,水不易过多;

2.热锅,倒油,放入切好的裹蒸粽,大火煎至微黄,在位于别的贰只,继续煎。

3.不吃杭椒的能够不加黄椒。

3.三头都煎至微黄软糯,均匀的撒点盐,正是香飘四溢软糯好吃。

成品图

【第八种:蜜饯粽花生球】 食物原料:甜茶粽、花生、芝麻www.649.net 24

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1.花生烤熟斩碎,芝麻炒香,然后一齐拌均。九子粽从冰箱抽取解冻。2.灰水粽去皮,切丝,加热一下,让甜茶粽变软,然后揉成小球。

成品图2

3.揉好的小球,均匀裹上花生芝麻,烤箱垫上硅油纸,均匀的把九子粽芝麻球归入烤盘,烤箱预热,180度,18分钟,就可以变身美味的酥脆零食。

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和睦小贴士,每一种烤箱分裂,时间和温度略有分裂。蜜饯粽要加热变软,本事粘上芝麻和花生碎。

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