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韭菜炒鸡蛋,到底是先炒韭菜还是鸡蛋,原来做

来源:http://www.modubz.com 作者:www.649.net 人气:168 发布时间:2019-04-11
摘要:原标题:韭菜炒鸡蛋,到底是先炒韭菜还是鸡蛋,原来做错了,难怪不好吃! 肉末炒蚕豆 1、木耳炒核桃仁 韭菜炒鸡蛋,到底是先炒韭菜还是鸡蛋,原来做错了,难怪不好吃! 简介:

原标题:韭菜炒鸡蛋,到底是先炒韭菜还是鸡蛋,原来做错了,难怪不好吃!

肉末炒蚕豆

1、木耳炒核桃仁

韭菜炒鸡蛋,到底是先炒韭菜还是鸡蛋,原来做错了,难怪不好吃!

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简介:

做法:1.木耳泡发清洗干净,撕成小朵备用,葱、香菜、辣椒洗净切小段

材料

春天到,蚕豆又香又嫩。 趁新鲜上市,买回好几斤,慢慢剥、慢慢吃。

2.水烧开后把木耳和核桃仁焯一下,捞出沥干水分

韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖

材料:

3.锅中放油,放入葱花和辣椒煸出香味

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蚕豆1斤,肉馅100克,葱白2棵切粒,美极酱油半汤匙,生粉,盐,蚝油,鸡粉适量

4.放入木耳和核桃仁,加酱油、盐、鸡精翻炒均匀

做法

做法:

5.最后放入香菜翻炒均匀即可出锅

1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散

1、肉馅加生粉、盐搅拌均匀;

2、豌豆炒虾仁

2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖

2、烧热锅里的油,下肉末炒至8成熟,加美极酱油翻炒至熟,控油盛起;

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3.在打散的鸡蛋中加几小勺水

3、烧热锅底油,下葱白爆香;

1.新鲜豌豆放开水锅中焯熟,捞出沥干水分备用

4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

4、下蚕豆翻炒至熟,加蚝油、鸡粉、盐调味,最后加入美极肉末翻炒均匀。OK!

2.虾去头剥壳,祛除虾线清洗干净,用少量盐和料酒腌制片刻

5.锅子烧热,放油烧至大约7成热

紫薯百合银耳羹

3.炒锅中放适量橄榄油,把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色

6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅

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4.加入煮熟的豌豆一起翻炒片刻,加适量盐和鸡精调好味

其实韭菜和鸡蛋是可以同时放的,你学会了吗?

春天一到,大风随之而来,干燥也与她周行,很容易让人火气上升。 银耳护肝养颜,百合补益兼清润、再加上富含硒和花青素的紫薯,熬煮一锅浓浓的汤羹必不可少。紫薯总会带来惊喜,鲜亮的色彩小惊艳了一下下~~这样的色彩想必是专为春天而来的~

5.最后倒入一点点水淀粉,勾个薄薄的芡即可出锅

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材料:

3、虾皮韭菜炒鸡蛋

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紫薯、银耳、鲜百合、冰糖

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做法:

1.韭菜洗净切成碎末,虾皮洗净沥干

1、鲜百合清洗干净(如果使用干百合请提前一天用水泡发后使用)。

2.鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散

2、紫薯洗净去皮切成小丁备用。

3.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖和几小勺水拌匀

3、银耳清洗干净,泡入水中大概二分分钟,至体积膨大泡发。摘成小朵备用。

4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

4、砂锅中加入银耳,加入足量水。

5.锅子烧热,放油烧至大约7成热

5、大火烧开转中火熬25分钟。

6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候搅成小块

6、加入紫薯。

7.继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅

7、熬煮至八成熟时放入银耳,冰糖。

8、熬至银耳更黏稠即可。总共熬制时间约一小时左右。

虾皮韭菜炒鸡蛋

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材料:

韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖

做法:

1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散

2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖

3.在打散的鸡蛋中加几小勺水

4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

5.锅子烧热,放油烧至大约7成热

6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅

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