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【图】凉拌土豆片的做法www.649.net

来源:http://www.modubz.com 作者:www.649.net 人气:178 发布时间:2019-07-24
摘要:土豆 250g 土豆 250克 食材清单 调料明细 酱油 25毫升 香油 5毫升 花椒油 5毫升 醋 5毫升 盐 少量 炒香的白芝麻 10克 辣椒油 50毫升 糖 5克 鸡精 少量 蒜泥 5克 葱花 10克 调料明细 酱油 25毫升
  • 土豆 250g
  • 土豆 250克

食材清单

调料明细

  • 酱油 25毫升
  • 香油 5毫升
  • 花椒油 5毫升
  • 5毫升
  • 少量
  • 炒香的白芝麻 10克
  • 辣椒油 50毫升
  • 5克
  • 鸡精 少量
  • 蒜泥 5克
  • 葱花 10克

调料明细

  • 酱油 25毫升
  • 香油 5毫升
  • 花椒油 5毫升
  • 5毫升
  • 少量
  • 炒香的白芝麻 10克
  • 辣椒油 50毫升
  • 5克
  • 鸡精 少量
  • 蒜泥 5克
  • 葱花 10克
土豆 250克 酱油 25毫升
辣椒油 50毫升 香油 5毫升
糖 5克 花椒油 5毫升
鸡精 少量 醋 5毫升
蒜泥 5克 盐 少量
葱花 10克 炒香的白芝麻 10克

做法步骤

  • www.649.net 1 11. 将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。
  • www.649.net 2 22. 将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
  • www.649.net 3 33. 锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。
  • www.649.net 4永利皇宫注册网址 , 44. 捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。

做法步骤

  • www.649.net 5 1将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。
  • www.649.net 6 2将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
  • www.649.net 7 3锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。
  • www.649.net 8 4捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。

烹饪步骤

小窍门

威尼斯游戏的网址 ,1、小贴士一般人我不告诉他:1、切土豆片时要切得尽量薄些,厚薄要均匀,不然煮出来口感不一致。2、将煮熟的土豆立刻浸入冰水中可使其口感脆嫩。3、切好的土豆片如果不马上煮,会氧化变色,可将其浸入水中防止变色。

小窍门

1、切土豆片时要切得尽量薄些,厚薄要均匀,不然煮出来口感不一致。2、将煮熟的土豆立刻浸入冰水中可使其口感脆嫩。3、切好的土豆片如果不马上煮,会氧化变色,可将其浸入水中防止变色。

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太阳成集团游戏中心 ,步骤1

将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。

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步骤2

将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。

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步骤3

锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。

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步骤4

澳门微尼斯人娱乐 ,捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。 小贴士

一般人我不告诉他:1、切土豆片时要切得尽量薄些,厚薄要均匀,不然煮出来口感不一致。2、将煮熟的土豆立刻浸入冰水中可使其口感脆嫩。3、切好的土豆片如果不马上煮,会氧化变色,可将其浸入水中防止变色。明白的吃:1、土豆是低热能、富含多维生素和微量元素的食物,具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等功效,而且易被人体吸收。2、土豆在食用时最好将皮去掉,特别是凹陷部位和芽,要仔细清理干净,新鲜的小土豆处理干净后可以连皮食用。

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