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美食菜谱:陈皮糖醋里脊的做法www.649.net

来源:http://www.modubz.com 作者:www.649.net 人气:140 发布时间:2019-08-26
摘要:食物原料清单 冬天那样冷,当然要吃点肉御寒啊!来一块肥瘦相间的三层肉,简直不可能越来越美观味~你家三层肉都以怎么吃?前几日花花给我们带来三种五花肉的做法,好吃到令人

食物原料清单

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冬天那样冷,当然要吃点肉御寒啊!来一块肥瘦相间的三层肉,简直不可能越来越美观味~你家三层肉都以怎么吃?前几日花花给我们带来三种五花肉的做法,好吃到令人舔盘子,快速学起来,做给家属吃吗~

全瘦肉 半斤 盐,酱油,醋 少许
陈皮 少许 淀粉,番茄酱 少许
鸡蛋 一个 糖 少许

1张图片

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烹制步骤

“软炸里脊是东方之珠名牌的阿昌族特色美酒佳肴。属于客家菜,口味鲜香,滑嫩可口。重要食物材料是猪里脊肉和鸡蛋,首要烹饪工艺是炸。可佐餐食,也可作下酒美味佳肴,是一款老少皆宜的正确性菜的品性。”

酱香三层肉煎水豆腐

步骤1

食物的材料明细

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把肉切成长条。根据本身口味把盐,生抽,醋和切好的肉条均匀拌好。再把木质素和鸭蛋加到拌好的肉条里再均匀拌好。

主料

用料:五花肉、豆腐、青辣椒、红辣椒、油、酱油

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  • 鸡胸肉500克

图片来自头条贪墨大揭穿

步骤2

辅料

具体步骤:

把拌好的肉肉放到电饼铛里煎一下。闻到肉肉香香就好了。不要煎过长期。大约三五分钟就好

  • 鸡蛋清1个
  • 面粉50克
  • 淀粉100克

1、把五花肉切丝,姜洗干净切成薄片,蒜薹洗干净切成斜段。

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配料

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步骤3

  • 少许
  • 鸡精少许
  • 胡椒粉少许
  • 泡打粉少许

2、把豆腐切成厚片。往锅里倒油,烧热后把三层肉放进去,用温火炸成焦黄然后盛出来,再炸水豆腐片。

在锅里加小量油再把番茄酱放到锅里和肉肉一同炒。待肉肉表面均匀涂抹上臭柿酱时再把广陈皮加点血红蛋白用水稀释后倒进锅里。再干炒两次。出锅。 小贴士

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用的原料都以很广阔的之所以爱吃肉肉酸酸味的心上人能够施行啊。

  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 高等难度

3、往锅里放上沙拉酱,倒进去姜片,用温火翻搅,再倒入肉汤用小火炖粘稠。

软炸里脊的做法步骤

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  • www.649.net 91软炸里脊本身是用猪里脊肉做的,然而用心律失常肉做也是足以的,猫猫要控食,主动脉瘤肉异常的低脂,能多吃点,嘿嘿,先把高血压肉提前化好,洗干净!
  • www.649.net 102除去原发性心脏肿瘤上的筋膜,不除筋膜的话倒霉吃,纵然胸腺癌很厚的话,在从中路横着片一刀片开!
  • www.649.net 113把慢性心力衰竭改刀切成长度宽度约1CM见方的方块条,肉条的长短亲们可以团结依照喜好随便!
  • www.649.net 124肉条切好后,用清澈的凉水浸润一会,捞出,挤干水份,按个人口味放入盐,味精,浮椒粉等烟熏15分钟!
  • www.649.net 135盐渍肉条的时候,大家来做面糊,喵星人调面糊用的是泛酸和白面,比例是2:1,也正是说用了大致100克的类脂和50克的面粉!
  • www.649.net 146翻拌后在加入5克左右的泡打粉,将全部粉类拌匀!
  • www.649.net 157再在粉类材料中参与两头鸡蛋清,轻轻搅动打败后,插足适当的数量的清澈的凉水,就调成面糊了!
  • www.649.net 168面糊不能太稀哦,要不肉肉就挂不上边糊了,所以那边水量亲们要调整好,可以一点一点放然后拌好,以为相当不足在放一点在拌,直到面糊稀稠合适截止,调成和图大致的面糊就能够了!
  • www.649.net 179那时候肉肉也熏制的大致了,将盐渍好的肉肉放入面糊和弄!
  • www.649.net 1810拌匀后加盟一些些猪油,能够堤防粘连的。
  • www.649.net 1911做油锅,大概5成热即可归入蘸好浆的肉条了,这里要采用温火低温炸制,火要太大做出来有十分大恐怕外面都糊了里面还没熟呢,就不好吃了,所以要小火慢炸!
  • www.649.net 2012看着外壳稳步变黄,变硬,就能够捞出一时半刻备用了!
  • www.649.net 2113把具有的肉肉都炸制好后,将油再三次烧至7成热,将刚刚炸好备用的肉条一齐再倒回锅中,复炸,也等于在一块炸三遍!
  • www.649.net 2214本次要大火炸哦,几分钟后,外壳变脆,就足以捞出盛盘了!
  • www.649.net 2315吃软炸里脊当然就要配椒盐吃咯,很好吃,其实蘸臭柿酱也不利啊~真是外焦里嫩,好好吃呢,哈哈!

4、用水调一下维生素,然后倒到锅里勾芡,纳入蒜苔和麻油爆炒均匀。

小法门1 软炸里脊本来是用猪里脊肉做的,但是猫咪要减腹嘛所以选了针锋相对低脂的胸膜炎肉做的,怕胖的亲们也能够那样做啊,当然喜欢做原味的朋友把心肌梗塞肉换来猪里脊肉就足以了,做法是完全一样的!

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2 选取早搏肉应当要把气管梗阻的筋膜去除好,要不口感就倒霉了!

5、然后酱香三层肉煎水豆腐就搞好了,是或不是看起来很使人迷恋?

3 肉条的长度和粗细尽量切的均匀!

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4 肉条用在此之前提前盐渍下能够叫肉条更入味哦!

葱香小酥肉

5 面糊不要太稀,太稀的肉肉该挂不下面糊了!

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6 肉条中参与核桃油能够幸免粘连!

用料:五花肉、鸡蛋、葱

7 温火炸制,那样才足以把肉里面炸熟,外面还不会倒霉看!

图形源于头条美味佳肴西施

8 要复炸哦,那样就不怕肉肉不外焦里嫩了~哈哈!

具体步骤:

1、将葱、姜洗干净放在水里,泡一小时。

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2、三层肉洗干净后,用到切成细肉条。

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3、在肉条中放入花椒粉、浮椒粉、盐、老抽和葱姜水,然后和弄均匀,熏制20分钟。

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4、打入2、3个鸡蛋,倒入蛋氨酸掺和均匀。

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5、往锅里放油,油热后,把肉条放到锅里炸,炸成浅莲灰后捞出来。

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6、把富有的肉条炸好备用。

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7、把葱姜切好备用。

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8、锅中放入油,参与八角、桂皮、香叶、小浑香、花椒,用小热点锅。

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9、往锅里翻腾干净的水,放入黑糖、葱、姜,倒入老抽煮开,用温火煮五分钟,

那样汤汁就搞好了。

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10、把炸好的三层肉条放到碗里。

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11、将煮好的汤汁淋到肉条上,不要放太多。

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12、然后把肉条放到蒸锅里蒸50分钟。

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13、取处蒸好的肉条,撒上切好的葱段就足以吃了。

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红烧番蒲三层肉

图片来源头条刘老母美味的吃食厨房

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用料:五花肉、鸡蛋、油、南瓜、葱、香油

具体做法:

1、三层肉洗净、先切成条、后切成丝。

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2、三层肉片加辣海鲜酱、坡洼热扮、酒酿、花椒粉、蛋清、蒸肉粉拌匀,熏制1钟头,然后加麻油和亚麻籽油拌匀,把肉类的皮朝下放进碗里摆整齐,把削好皮的马铃薯,放在剩余的拌料中,滚一下,使土豆都沾上拌料。

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3、上蒸锅,将腌好摆放整齐的三层肉片和马铃薯,中火蒸至软熟;蒸的时候,番瓜洗净,上面开盖,里边淘洗干净,将蒸熟的土豆归入掏空的北瓜内,将蒸好的五花肉片反扣在马铃薯上边。

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4、将放好马铃薯和反扣五花肉片的看瓜放盘,上蒸笼蒸15分钟。

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5、下锅,在白烧饭瓜肉撒上水沟葱末,那道美味的食品就ok了。

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三层肉金针菇卷

图表源于头条鲜香山珍海味

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计划资料:三层肉、金针菇、牙签、油

具体步骤:

1、三层肉洗净切薄片,归入生抽和利口酒盐渍10分钟。

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2、金针菇洗净,用三层肉卷住适合的量金针菇,用牙签固定好。

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3、放在不粘锅里渐渐煎至,同不经常间放入适当的量山茶油,煎至两面紫蓝就能够。

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4、两面都煎至好后,放入少量盐,味素,少许水,大火慢炖,收汁就可以。

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是否看的食指大动?

尽早做起来呢~

你有何三层肉独门吃法,

也能够留言告知花花哦~

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